Cancer Tiroida
Saturday, February 20, 2016
Detalii despre
dieta Saraca in Iod
Pacientii cu
cancer tiroidian papilar sau follicular, primesc in mod normal, o doza de Iod-Radioactiv
la aproximativ 2 luni dupa operatie, in incercarea de a distruge orice celula
ale tiroidei ramasa in corp.
Pacientii ce sufera de acest tip de cancer, vor fi supusi
de asemenea, si unei scanari (de detectare a celulelor ramase) a intregului
corp la anumite intervale de timp, folosind o doza scazuta de Iod- radioactiv.
Daca la rezultatul scanarii inca se observa celule ramase, atunci pacientii vor
primi o doza crescuta de Iod- radioactiv in incercarea de a elimina orice
celula de tiroida ramasa.
Inaintea scanarii intregului corp, pacientii trebuie sa
tina o dieta Saraca in Iod. De asemenea pacientii vor trebui sa intrerupa
tratamentul cu Euthyrox cu aproximativ 2 saptamani inainte asta implica automat
hipotiroidismul.
Scopul dietei Sarace in Iod este de a “saraci” corpul de
depozitul sau de iod, astfel, cand el primeste tratamentul cu Iod radioactiv,
tratamentul va fi eficace iar celulele de tiroida ramase in corp, flamande
fiind de iod, vor absorbi Iodul Radioactiv si vor muri.
Aceasta dieta se tine doar pentru o perioada scurta de
timp. Perioada obisnuita de dieta este de 2 saptamani sau putin mai mult.
Dieta, de obicei incepe cu 2 saptamani ininte de evaluare (scanare) si continua
pe perioada testarii si tratamentului. Insa recomandarea dietei poate varia
depinzand de circumstantele fiecarui pacient.
Comentarii
generale
·
Tineti minte: Dieta Saraca in Iod nu are nimic de a face cu
Dieta Saraca in Sodiu. Sodiu gasim in aproximativ orice aliment.
·
Sarea este ok atata
timp cat nu are Iod sau nu este Sare de Mare. Asa cum am mentionat mai sus
trebuie sa Evitati orice produs alimentar ce provine din Ocean/ Mare, deoarece
orice produs din mare, incluzand sarea, este bogat in Iod ( fructe de mare,
peste, alge, sare de mare)
·
De asemenea de mentionat este ca trebuie sa tineti o Dieta
“Saraca in iod” si nu una “Fara iod” pentru ca nu este posibila o dieta fara absolut
deloc iod.
Eliminati Aceste Alimente sau Aditivi
Eliminati aceste Alimente, incepand cu perioada recomandata de catre medicul
dumneavostra endocrinolog, inainte de testare sau tratament. Tineti aceasta
dieta asa cum va sfatuieste medicul dumneavoastra inclusiv 24 de ore dupa
testare/ tratament. Aceste alimente si ingredient sunt bogate in iod.
·
Sare Iodata, Sarea de mare si orice alte alimente ce contin Sare iodata
sau Sare de mare. Sarea neiodata este ok de folosit. Motivul pentru care
trebuie sa evitati Sarea de mare este acela ca orice produs din mare sau ocean
este foarte bogat in iod. Cu siguranta in comert sau online puteti gasi Sare
neiodata. Cititi tot timpul cu atentie orice eticheta.
·
Produsele oceanice (peste, fructe de mare, alge, chiar si vitamine sau
suplimente ce contin alge de mare). Acestea sunt bogate in iod si trebuie
evitate
·
Produse lactate (lapte, branza, smantana, iaurt, unt, inghetata, lapte
praf, crema de branza, etc)
·
Galbenusuri de oua, Oua intregi sau Produse ce contin oua intregi.
Albusurile de ou sunt permise.
·
Produse de patiserie si panificatie (trebuie verificata eticheta tot timpul si de
vazut daca aceste produse contin sau nu sare). Unele produse de
panificatie/patiserie, chiar painea, contin aditivi bogati in iod de aceea
medicii recomanda ca painea sa fie gatita in casa. In comert se gasesc unii
biscuit facuti doar din faina si apa pe nume “Matzos” ce provin din bucataria
evreiasca. Acestia sunt ok de consumat. (nu sunt sigura daca si in Romania se
gasesc)
·
Colorantul Red Dye 3. Medicii sugereaza sa evitati medicamentele de
culoare rosie, portocalie sau maro. Multe din aceste pilule rosii, portocalii
si maro contin iod si ar trebui evitate. Unele medicamente insa nu specifica ce
tip de colorant au folosit , de aceea mai bine sa va adresati medicului
dumneavoastra.
·
Cicolata (datorita continutului de lapte) Cacao si ciocolata neagra sunt
permise.
·
Soia si orice produse ce conti soia. (sos de soia, lapte de soia, tofu).
Cu toate astea uleiul de soia este permis.
·
Fasole. Institutul American al Sanatatii, recomanda evitarea de fasole
in timpul acestei diete. Cu toate aceste unii medici nu interzic fasolele de
aceea trebuie ca dumneavoastra sa faceti alegerea corecta consultandu-va cu
medicul dumneavoastra.
·
Rubarba si coaja de cartofi. Cu toate acestea interiorul cartofului este
ok. Trebuie indepartata coaja.
·
Vitamine si Suplimente Alimentare ce contin iod. Verificati eticheta
pilulelor si intrerupeti tratamentul daca acestea contin iod. Majoritatea
vitaminelor contin iod.
Daca sunteti sub tratamentul unor medicamente ce contin iod, adresati-va
medicului dumneavoastra.
Limitati consumarea acestor Alimente
Unii Medici Endocrinologi si Specialisti in Cancer Tiroidian,
recomanda limitarea consumului acestor alimente ce sunt moderate in
continutul de iod.
·
Carne Proaspata. In jur de 150 de grame
de carne proaspata pe zi, precum carne de pui, vita, porc, miel si vitel
sunt ok. Medicii recomanda citirea etichetei deoarece carnea din comert are
ados de sare dar unii producatori nu precizeaza acest fapt sau nu precizeaza ce
tip de sare contine.
Recomandam ca, carnea sa fie cumparata dintr-o sursa sigura de exemplu carne de tara sau chiar de la o macelarie de incredere.
Recomandam ca, carnea sa fie cumparata dintr-o sursa sigura de exemplu carne de tara sau chiar de la o macelarie de incredere.
·
Cereale si Produse din Grau. Se recomanda limitarea consumului de cereale,
paste sau paine. Aceste alimente ce nu contin sare iodata sunt ok de consumat.
Continutul de iod din aceste cereale /grau depinde de regiunea si de solul in
care acestea au crescut. Painea facuta in casa si produsele din grau gatite in
casa sunt mult mai sigure de consumat. Daca folositi produse din comert
procesate, cititi cu atenti eticheta pentru a evita ingredientele ce contin
iod. De asemenea de mentionat faptul ca
etichetele nu precizeaza totul.
·
Orez. La fel ca si Graul, Orezul variaza in continutul de iod depinzand
de regiunea unde a crescut asadar orezul trebuie consumat in cantitati mici.
Unii medici recomanda evitarea orezului! Orezul Basmati este permis in unele
diete dar in cantitati mici.
Cum Ramane cu
Mancatul la Restaurant sau la Fast Food?
Nu avem cum sa stim daca unele restaurante folosesc Sare
iodata, Sare de mare sau Sare neiodata. Nici in personalul din restaurant/ fast
food nu ne putem increde a sti ce produse sunt folosite sau daca in unele
preparate este folosit unt sau alte produse lactate. Asadar medicii sugereaza
sa evitam Restaurantele sau Fast Foodurile, dar daca chiar trebuie sa intram
intr-un astfel de loc, acestia recomanda sa consumam de exemplu sucuri de
fructe sau alte bauturi, si un cartof copt fara coaja.
Alimente ce sunt
Permise in Dieta Saraca in Iod
Dieta Saraca in Iod consta in cea mai mare parte, in Alimente Proaspete,
saraca in grasimi si saraca in calorii. Asadar,suferind in aceasta perioada de
hipotiroidism, urmand aceasta dieta, vom evita sa luam in greutate .
Urmatoarele alimente si ingrediente sunt ok de consumat si trebuie limitata
cantitatea doar la cele precizate.
·
Fructe proaspete si sucuri proaspete de fructe, exceptand rubarba,
cirese, visine. (precizez
aici ca unele diete nu permit consumul de banane, capsuni, merisoare, fructe
uscate)
·
Legume prospete de preferat crude sau inghetate fara adaos de sare (nu
sunt permise cartoful in coaja, soia sau fasole) (precizez aici ca unele diete nu permit consumul de usturoi,
telina, spanac, broccoli, varza kale si toate salatele de culoare verde inchis
iar alte diete permit consumul de fasole in cantitati limitate)
·
Orice fel de nuci nesarate (nuci, caju, migdale, nuci braziliene etc)
·
Cereale si produse din grau in cantitati limitate (paine 1,2 felii, orez
jumatate de pahar)
·
Carne proaspata de pui, vita, curcan si alte tipuri de carne in
cantitati moderate (150 de grame)
·
Zahar, dulceata, gem, miere de
albine, sirop de artar si melasa fara sulf.
·
Piper negru, ierburi aromatice prospete sau uscate.
·
Toate uleiurile sunt premise in aceasta dieta.
·
Cola, limonada, sucuri (fara colorantul Red Dye 3) cafea (insa nu cea
instant sau 3 in 1), ceai, bere, vin si alte bauturi alcoolice.
·
Mancaruri preparate din carne proaspata, din legume proaspete sau
inghetate si fructe proaspete sunt ok in aceasta dieta.
Cum ramane cu Alimentele ce nu au fost mentionate aici sau de care nu
sunteti sigur?
Exista mai multe diete recomandate de medicii
specialisti in cancerul tiroidian. Diferiti medici, din diferite surse,
recomanda unele alimente in timp ce altii nu le recomanada. Unele ghiduri
explicand aceste diete spun doar sa evitam unele alimente sau categorii de
alimente, dar nu dau exemple sau detalii in legatura cu acele categorii de alimente.
Unele diete vorbesc despre ce alimente sunt
permise, nespecificand limite sau in ce cantitati trebuie consummate.
Daca medicul
dumneavoastra v-a recomandat o dieta saraca in iod, va rugam sa discutati cu
acesta in legatura cu alimentatia dumneavoastra.
Concluzii
Cheia Reusitei acestei diete, este sa te
pregatesti din timp. Primul lucru este acela de a intrerupe terapia hormonala
cu Euthyrox acest lucru insemnand a suferi de hipotiroidism. In legatura cu
alimentatia, este bine ca alimentele permise
sa fie congelate si pregatite din timp pentru a va fi la indemana.
Evitati Aceste mancaruri si suplimente
A)
Nu Consumati Lapte, Nu Mancati branza, iaurt, inghetata sau paine alba.
B)
Nu Consumati peste, creveti, stridii, alge, sare de mare.
C)
Evitati mancaruri colorate cu colorantul Red Dye 3, precum bomboane,
acadele, prajituri, jeleuri, cereale, medicamente si vitamine. Carnea Rosie
este ok de consumat.
D)
Nu consumati sare iodata sau sare de mare la gatit. Sare normala
neiodata este ok.
E)
Evitati siropul de tuse plus alte medicamente si vitamine ce contin Iod.
Omiteti Urmatoarele:
§ Teleina si legumele ce nu sunt
prezentate mai jos:
§ Legume la conserva, sucuri de legume si
supe deoarece toate sunt conservate cu sare.
§ Muraturi
§ Banane
§ Fructe Uscate
§ Piure de mere din comert
§ Toate fructele ce nu sunt mentionate mai jos:
§ Oua
§ Fast Food
§ Orice mezeluri din comert inclusive
carnea la conserva , crenvusti, carnati, salam etc.
§ Unt de arahide sarat.
Intentia acestei diete sarace
in iod este de a flamanzi celulele de tiroida de rezervele de iod din organism,
iod pe care in mod normal ni-l procuram din alimente. Nu este Necesar si nici
macar posibil sa evitam iodul cu desavarsire.
Almente Permise in Dieta Saraca in Iod
ü Grasimi (Este permisa orice cantitate). Orice ulei este permis
ü Produse de Panificatie
Paine de secara sau alba (1 felie)
Orz (1/2 pahar)
Ovaz (1/2 pahar)
Cereale din grau (1/2 pahar)
Paste, spaghetti, macaroane simple fara sare iodata (1/2 pahar)
Evitati produsele de panificatie din paine alba, cereale procesate la
cutie, biscuit din comert sarati.
ü Legume
Sparanghel
Sfecla
Brocoli ( doar proaspat)
Varza de Bruxelles
Varza
Morcovi
Conopida
Porumb
Castraveti
Vinete
Ardei Gras Verde
Salata Verde
Pastai
Ciuperci
Ceapa
Cartofi (Proaspeti)
Ridichi
Gulii
Spanac (proaspat)
Fasole verde
Dovleac dulce pentru placinta
Rosii
ü Fructe
Mere ( doar proaspete, 1 buc )
Suc de Mere (½ pahar)
Caise (proaspete dor 2 buc de marime medie)
Avocado (1/4 marime medie)
Fructe de padure ( ½ pahar)
Cirese,visine (10 buc)
Merisoare (1/2 pahar)
Smochine (proaspete nu uscate 1 buc)
Grapefruit (1/2 marime med)
Grapefruit suc (1/2 pahar)
Struguri (12 buc)
Suc de lamaie (1/2 pahar)
Mango (1/2 marime mica)
Pepene (1 pahar)
Nectarine (1 buc de marime mica)
Portocale (1 buc de marime mica)
Suc de portocale (1/2 pahar)
Piersica (proaspata 1 buc de marime med)
Ananas (doar la conserva ½)
Suc de ananas (1/2 pahar)
Prune (2 buc de marime med)
Mandarine (1 buc de marime med)
ü Carne (cantitate mica)
Vita
Vitel
Porc proaspata
Miel
Peste de crescatorie (ce nu provine din ocean, mare)
Pui proaspata
Cuprins Scurt
Alimentele
Permise si Nepermise
Nepermise – Evitati Aceste Alimente si Ingrediente:
·
Sare iodata, sare de mare, si orice alte alimente ce contin sare iodata
si sare de mare (precizez aici ca unele diete sustin ca si sarea roz de
Himalaya contine iod asa ca fiti foarte atenti ce alegeti)
·
Orice produs oceanic si din mare incluzand fructe de mare, orice fel de
peste, alge
·
Produse Lactate
·
Galbenusuri de ou si oua intregi sau orice produs ce contine oua
·
Produse de patiserie ce contin sare iodata sau aditivi ce contin iod
·
Colorant Red Dye #3 sau E127
·
Ciocolata (deoarece contine lapte sau unt). Pudra de cacao si ciocolata
neagra fara lactate este permisa.
·
Produse din soia.
·
Vitamine ce contin iod sau suplimente alimentare ce contin iod.
·
Daca sunteti sub tratament cu orice medicatie ce contine iod, colorant
Red Dye 3 sau E127 va recomandam sa va adresati medicului dumneavostra.
Permise:
· Fructe si legume proaspete, Nuci de orice fel nesarate si Unt de arahide
nesarat, Albusuri de oua, Carne proaspata (netratata fara aditivi sau
conservati) medicii recomandand nu mai mult de 150 de grame pe zi, Cereale si
produse din grau fara ados de iod si sare, Paste fara adaos de iod si sare, dar
si acestea cu limita.
· Zahar, Dulceata ,Gem, Miere de albine, Sirop de artar, Piper, Ierburi
proaspete sau uscate si toate felurile de Ulei.
· Sucuri (exceptand cele ce contin colorantul Red Dye #3) Cola, Cafea (nu
cea instant sau 3 in 1) Ceai, Bere, Vin, Alte bauturi alcoolice, Limonada, Suc
de fructe.
Cititi cu atentie lista de ingrediente de pe eticheta atunci cand faceti
cumparaturi si consultati-va cu medicul dumneavoastra daca luati vreun
medicament.
De
notat faptul ca Sodiul nu este o problema. Ce trebuie evitat este adaosul de Iod
ce se gaseste in sare si care este folosita cam in toate, in special in
Mancaruri Procesate.
Este
de preferat sa Evitati Mancarurile Procesate, cat timp tineti aceasta dieta
Saraca in Iod, deoarece multe companii producatoare de alimente, nu sunt
obligate sa listeze Continutul de Iod pe pachet. Asadar, deoarece trebuie sa
Evitati Sarea iodata , nu aveti de unde sa stiti daca produsul consumat,
contine sau nu contine Sare Iodata. Aceasta nu implica produsele, care natural
contin sodiu.
Nu
va faceti probleme, aveti suficiente optiuni in ceea ce priveste hrana cat timp
tineti aceasta dieta. Medicii recomanda sa ne gatim singuri mancarea folosind Ingrediente
Proaspete, ce includ, Fructe, Legume si Carne neprocesata.
Despre Dieta Saraca in
Iod
Dieta pe termen scurt, Saraca in Iod,
este modul de a te pregati pentru a primi Iod-Radioactiv,daca suferi de cancer
tiroidian papilar sau folicular. Aceasta Dieta, recomandata de orice Institutie
Medicala care se ocupa cu Tratarea Cancerului Tiroidian, cum ar fi “Asociatia
Americana a Tiroidei” sporeste Eficienta Tratamentului cu Iod Radioactiv.
Aceasta dieta, dureaza de regula 2 saptamani inainte de Iodul Radioactiv
si pentru aproximativ 1 sau 2 zile dupa aceea. De asemenea de mentionat este ca trebuie sa tineti o Dieta
“Saraca in iod” si nu una “Fara iod” pentru ca nu este necesar si si nu este
posibila o dieta fara absolut deloc iod.
·
Aceasta dieta presupune Reducerea Consumului Obisnuit de Iod, astfel,
atunci cand iodul-radioactiv vi se administreaza ca tratament, orice celula a
tiroidei ramasa, inclusiv celule ale tiroidei canceroase, vor fi “flamande” de
Iod. Aceste celule, asadar vor absoarbe mult mai rapid Iodul Radioactiv, care
intr-un final le va distruge.
·
O dieta Saraca in Iod, contine mai putin de 50 micrograme de iod pe zi.
Aceasta dieta este “Saraca in
Iod”, si nu “Fara Iod”. Iodul nu are legatura cu
sodiul, asadar aceasta dieta este complet diferita de cea
„Saraca in Sodiu”.
Dragi frati si surori,
Daca suferiti de cancer tiroidian, dupa socul suferit la aflarea diagnosticului si durerea unei astfel de vesti, incercati incet incet sa va dezmeticiti si va intrebati ca si mine probabil: "Ok, si acum ce facem?
Daca suferiti de cancer tiroidian, dupa socul suferit la aflarea diagnosticului si durerea unei astfel de vesti, incercati incet incet sa va dezmeticiti si va intrebati ca si mine probabil: "Ok, si acum ce facem?
Protocolul
tratamentului consta in mod normal in "Dieta Saraca in Iod" pentru
pregatirea primirii de Iod-radioactiv dar dupa ce ati explorat zeci de pagini
de internet in speranta unei explicatii concise si directe a aceste diete, ramaneti surprinsi probabil ca si mine ca nu gasiti... mai nimic. Niste explicatii
in mare a unor categorii de alimente si mai mult vedeti ca unii medici
recomanda unele produse iar alti medici nu recomanda acele produse... si pur si
simplu intervine frustrarea si nu stiti Ce Anume sa Mancati!! prin asta, frati
si surori am trecut si eu si inca trec.
Am fost diagnosticata in Mai 2016, am
fost operata, am tinut aceasta dieta inainte de iodul-radioactiv pe
care l-am primit la Cluj si sincer sa va spun nu stiu cat de bine am tinut aceasta
dieta.
Nu sunt medic si chiar nu am cunostinte
medicale, insa citind diferite situri de specialitate de exemplu “Thyroid
Cancer Survivors' Association, Inc”, m-am gandit sa traduc si sa
"peticesc" o imagine de ansamblu din mai multe surse.
Veti
vedea ca Exista mai multe diete
recomandate de medicii specialisti in cancerul tiroidian. Diferiti medici, din
diferite surse, recomanda unele alimente in timp ce altii nu le recomanada.
Unele ghiduri explicand aceste diete spun doar sa evitam unele alimente sau
categorii de alimente, dar nu dau exemple sau detalii in legatura cu acele
categorii de alimente.
Unele diete vorbesc despre ce alimente sunt
permise, nespecificand limite sau in ce cantitati trebuie consumate.
Eu va
urez sanatate si Domnul Dumnezeul Nostru sa fie cu noi cu toti si sa Ne ajute
sa trecem cu bine si de aceasta incercare. Dumnezeu este Atotputernic in Cer si
pe Pamant, El ne-a creat si ne tine in palma Sa. El este un Dumnezeu Drept
fata de faptele noastre dar si Bun, Milostiv si Indelung Rabdator si niciodata,
fata de cei ce Il cheama, nu Isi Va Acoperi ochii sa nu Vada si nu Isi Va Acoperi urechile sa nu Auda, ci din
contra: Ne vede, Ne aude si Ne Ajuta in Bunatatea Sa Nemarginita! Fiti increzatori si Nadajduiti in El!
Friday, February 19, 2016
Subscribe to:
Posts (Atom)